Turinys:
Turėdamas neišsakomą vardą, „ Zywiec“ alus kartu su „Tyskie“ yra vienas populiariausių Lenkijoje. Tai vartotojiškas alus, kaip ir minėti „Tyskie“ ar „Lech“, ir su juo aš uždarau trumpąjį sąrašą, su kuriuo pasidariau šią nedidelę Lenkijos alaus apžvalgą .
Šiek tiek istorijos
Alaus darykla, pagaminta pietų mieste, suteikiančiame vardą ir alui, ir alaus daryklai, kilusi iš XIX amžiaus vidurio, kai Alberto Federico de Habsburgo ją įkūrė kaip pilies daryklą.
Dėl Austrijos-Vengrijos imperijos spindesio netrukus įmonė suklestėjo ir pasiekė didelę reikšmę. Tačiau XX amžiaus pirmoje pusėje Europą sukrėtę istoriniai įvykiai privertė fabriką nuolat keistis rankomis. Galiausiai, po Antrojo pasaulinio karo, ji buvo nacionalizuota, o po Berlyno sienos griūties ją įsigijo grupė „Heineken“, kuriai ji priklauso.
Dizainas ir išvaizda
Butelis turi gana keisto dizaino etiketę, kurioje išsiskiria dviejų tipiškų regiono drabužių pasipuošusių šokėjų figūros . Virš jų auksinė karūna, atspindinti tikrąją alaus kilmę, ir nedidelis užrašas su įkūrimo metais. Taip pat alaus pavadinimą galite perskaityti didelėmis baltomis raidėmis ant raudonos juostos.
Supylę jį į taurę, atsiduriame priešais šviesų lagerį, kurį naudosime . Blyškiai geltonas, kristalinis ir ryškus. Putplastis yra baltas, tačiau jis trunka pakankamai ilgai, kad būtų galima fotografuoti. Karbonizacijos gausu, nors ir puikus burbulas.
Skonio pastaba
Turiu pasakyti, kad dėl dviejų ankstesnių bandymų mano lūkesčiai dėl šio alaus smarkiai sumažėjo. Taigi manęs nenustebino jo aromato trūkumas , galbūt su javų natomis ir lengvu citrusinių vaisių bei apynių aromatu.
Gomurys iš pradžių gana geras , saldus, su įdomiomis apynių užuominomis. Gaivus, sklandus, nors netrukus kartumas, ne itin malonus, kaip metalinis, įeina į poskonį, kuris kviečia mus išgerti dar vieną gėrimą, bet atsikratyti jo skonio.
Aš tyrinėjau ir sužinojau, kad jis turi gražią seserį, „Baltic Porter“ , kuri pagal tai, ką aš sugebėjau perskaityti, yra geras alus, todėl tai bus kitas mano bandymas, kai tik galėsiu ją rasti.
Zywiec alus
„Pale Lager“ 5,6% tūrio balas: 5,75
